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Saturday, 17 October 2015

槟城美食天堂: Street Art Cafe 泰式炒雪糕

哈喽,久违了~~小编今天要介绍的是最近在槟城时下最火红的美食之一就是泰式炒雪糕啦。不过说真的小编到泰国游玩的时候还真的没试过炒雪糕叻,也不知道炒雪糕是泰国的美食特点之一,惭愧惭愧。小编知道最近在Queensbay Mall开了一家新的炒雪糕店Pink Elephant Ice Cream, 他家还有卖泰式奶茶啊啊啊,话说小编好怀念泰式奶茶特有的香味。虽然泰式奶茶和大马的Teh tarik的味道有些相似不过颜色方面上有些差异,而且味道比起大马的Teh tarik来得更浓郁一些~~哎呀呀,你看,小编又走神了。

小编今天要介绍的是坐落在Lebuh China的Street Art Cafe。这家其实是首家在槟城卖泰式炒雪糕的哦。恰好小编的大学死党从KL回来,所以小编就趁这个机会到Street Art Cafe聚餐咯。不过小编建议是如果你们只想要尝尝炒雪糕罢了,最好不要在午餐或晚餐时间去哦,因为实在太多太多人了。小编上回儿就是在午餐时间去,哇佬呃,排长龙叻,还要在外头热天气下等,所以小编就打退堂鼓啦。不过这次小编学聪明啦,选择在下午茶时间去,不过还是要等叻,因为满座了。而且他家店铺真的有点窄小,一会儿就满桌了。不过值得一提的是,Street Art Cafe最近有优惠哦。首先,你们要下载一个叫OffPeak.my的apps, 然后在apps里预定餐桌,然后用餐时显示你们的预订就可以享有高达20%的优惠哦~






好喜欢他家墙壁的设计,好可爱哦 (Street art with your sweet heart)


可惜的是,小编去到那儿才知道有这个优惠,不然小编就不用顶着大太阳等座位了啦。不过没关系,在等待的当儿,小编可以在旁观赏师傅制造炒雪糕的过程啦。首先,师傅按着顾客点的水果口味,把水果碎片用铲子在冰板弄得稀稀烂烂的,然后将料液倒入炒冰锅内适量翻炒成霜状,再铲成卷状。然后,师傅会在炒雪糕加上顾客喜爱的配料点缀一下,tadaa,滑嫩酥软清爽可口的炒雪糕冰即刻呈现在你眼前啦~~拍拍手。炒雪糕的真正重点就是炒冰用的特殊冰锅,是个急速冷冻锅。



之后师傅贴心的见小编和朋友还在等座位,就把预订座位暂时让出来,因为预订的顾客半小时后才来,所以小编和朋友必须在半小时内搞定哦~不过没关系啦,因为那顾客预订的座位是VIP的叻。小编说是VIP因为那桌位是在一间小房里,并且还有隔帘把座位隔开来,让顾客享有自己的私人空间噢,很不错叻,不过进入房间时先要把鞋子脱掉哦~


麻吉点的火龙果口味,看那鲜艳粉嫩的颜色,让小编垂涎三尺啊啊 (RM6.90)

小编的抹茶口味的炒雪糕终于上场啦,味道好棒啊,有浓郁的抹茶香味 (RM6.90)

炒雪糕和冰淇淋一样都是人人都爱的, 而且在这么酷热的天气下,是个不错的消暑甜品哦。有机会,小编一定会再次尝试别种口味的炒雪糕!棒棒~


Street Art Cafe

80 & 82, Lebuh China, 10200 George Town, Malaysia

Mon           :12:00-22:30
Wed-Thurs: 12:00-22:30
Fri-Sat       : 12:00-00:00
Sun            : 11:00-22:30

04 2628525

Saturday, 1 August 2015

槟城美食天堂: Yellow Lips 澳日咖啡馆

耶,终于等到发薪的日子了!小编最最期待这一天了因为工作那么辛苦,终于可以好好奖赏自己!嘻嘻!!死党向小编介绍最近非常火红的餐馆就是Yellow Lips, 澳日咖啡馆这一家。听闻这家是全马首家结合澳式和日式风味的咖啡馆,并且还采用新鲜高级食材来烹调美食。相信大家对日本料理应该不陌生吧,可是澳式与日式合拼的料理应该非常独特和吸引人吧!

据说这家料理的食材90%都是从日本和澳洲进口,只为了顾客带来新鲜又有品质的食材。所以,小编决定下班后到这里庆祝难得的Flyday~~~话说Yellow Lips 这家餐馆真的很难找叻。小编承认自己是有点路痴啦,不过小编以为在Lebuh Pantai这条路, 应该不难找的,可是没想到Lebuh Pantai很长叻而且路都改成one way 了,没法像以往一样胡乱窜~~而且Yellow Lips 是坐落在街尾那里,必须从 Gat Jalan Prangin, Prangin Mall 那里左转弯进去才可以到达。店面也没有醒目的招牌,没注意的话很容易就错过了~不过好处是这一区过了傍晚五点就不会征收泊车费而且车位还蛮多的叻,不必担心泊车问题。



这家店面窄长,其设计独特与悠闲舒适的环境让小编钟意。听闻之前这家店面其实是Mangoes Cafe,之后Mangoes Cafe 搬迁到 Gurney Paragon,由Yellow Lips 续承这家餐馆。所以基本上餐馆的设计是没什么变化,只是座位上稍加改变。小编抵达时已经满座了,而且小编也忘了预定,不过幸运的是在后方靠近厨房那里还有座位。


小编的座位就是这里啦。附近都摆上娘惹复古的碟碗来点缀增加餐馆的设计与气氛。不过可惜的是他家没有Wifi,所以来到这儿暂时没法成为低头族咯。不过小编喜欢这样啦因为大家可以尽情的谈天说地,暂时可以远离高科技的束缚。

有蛮多的选择叻,个个都看似美味,让小编好难做选择哦

Yellow Lips 餐馆的咖啡据说和以往的有些与众不同,是以手冲咖啡式的方法来呈现,并且采用的咖啡豆也是世界顶级的,而且还在International Coffee Tasting Italy 里荣获大奖叻,咖啡的口感应该很不错吧。可惜的是小编不是很钟意咖啡,因为小编喝了咖啡会产生一些副作用,悲哀啊啊 >.< 。不过热爱和欣赏咖啡的朋友可以到这里尝一尝哦~ 不过美中不足的是等待食物的时间有点漫长,可能是顾客太多,人手不够,来不及应暇吧。由于小编的座位后头又是厨房,阵阵食物的飘香和一盘盘的食物被端出来时都让小编快饿坏了。

日式绿茶冰沙 Matcha Japan Frappe (RM12)
这个绿茶冰沙让小编又爱又恨啊。爱的是绿茶带加奶味的味道浓厚,滑顺,甜度也恰好,上面还洒上芝麻粒,很特别。恨的是那杯的独特设计让绿茶冰沙来得小杯,让小编喝不过瘾啊。

Crabcabonara (RM16)
这意大利面是这家店面的主打餐之一叻。意大利面是用了乌贼墨汁制成的,所以会呈现黑色,是当下挺流行的做法。而且意大利面还参加了蟹肉,配上浓浓的Carbonara酱汁,味道也不会很腻,是个独特的塔配。不过小编个人觉得分量还挺少的。

Pesto BBQ Chicken (RM24)
这个青酱意大利面配搭上香烤的鸡肉块味道还不错。意大利面淋上少许的橄榄油和蒜蓉拌勻,味道甜美,不失al dente的质感。其实意大利面不一定要有浓郁的酱汁,只以简单的蒜和九层塔就可以带出那满满的香味,是一道简单和美味的面食。

Salmon Teriyaki (RM28)
这道日式三文鱼在味道上可以和正宗的日本餐馆媲美呗。值得一提的是,他家的三文鱼分量比其他家的多和大。如果喜欢吃Salmon Teriyaki 的朋友不妨可以来,包你吃得过瘾叻。

Soft Shell Crab Burger (RM25)
软壳蟹汉堡包是Yellow Lips 必点的招牌之一。软壳蟹的size还大过汉堡包叻,不过小编说实话没吃过这样整只的软壳蟹啦,大多数小编吃的都是煮炒的,所以软壳蟹实际的size小编也不是很清楚哦。听说这种汉堡包在澳洲是非常普遍和流行,如果小编有机会到澳洲一定要尝试这一道美食!这个软壳蟹炸得酥脆外加淋上特制的酱汁,一个字,赞啊!!马铃薯也烤得好吃。炸软壳蟹本身来得有点咸可是加上汉堡包咸味就刚刚好了。



这家的食物分量其实不大,对那些小吃的女生来说,份量是刚刚好,不过他家的食物都很有特色。小编还没尝遍其他食物尤其是Don,有机会小编一定会再次到访。看到照片是不是很吸引人叻,食指大动了没,有的话就赶快去试一试吧!

Yellow Lips

No 496 Lebuh Pantai, 10300 George Town, Malaysia

Mon- Sun (Tuesday off,星期二休假):
11:00–15:00
18:00–22:00

0189494018 (最好事先拨电话预定哦)

Tuesday, 21 July 2015

槟城美食天堂: Khoon Pastry 悦群蛋糕店 @ Argyll Road, Penang

续上次到The Twelve Cups解决小编的早餐后,小编就和麻吉到下一站寻食去了。小编选择到悦群蛋糕店(Khoon Pastry),一间由海南一家人经营的店。其实小编前两个星期已经去过了,可惜时间不对(3pm++),那时候Khoon Pastry厨房才刚休息因为那时是他们一家人的午餐时间,所以他们只售卖他们家的糕点而已,最终小编只好失望而归。之后,小编食指蠢蠢欲动,太想试试他们家著名的Shepherd's Pie和海南鸡扒,所以小编决定趁这个空挡再去闯一闯!

Khoon Pastry店面的外观
来来,小编先介绍一下这家历史悠久的蛋糕店。悦群蛋糕店成立于1957年,是当时全槟城第一家蛋糕店,目前已经传承到第三代了。第三代家族决定改造和创新他们家的蛋糕店,来个与时俱进的改变,并且还增添新的海南餐点。虽然小编不是海南人,可是海南鸡扒(Hainan Chicken Chop)小编还是第一次听闻和尝试叻。这家店坐落在Argyll road, 小编必须从Sri Bahari road右转到Penang Road,然后才右转进入Argyll road因为现在Argyll road已经改成one way road了。


 穿着黄色衣服的ah pek是这家店的店主啦,然后站在柜台后面遮到半张脸的就是店主的女儿,全家人同心协力搞生意啊,呵呵。照片里最右角(青白色和粉红白色的东东)是这家著名自制的椰浆糖。


午餐时间店里都满座了

Mushroom Soup 蘑菇汤,味道还不错只是有点咸(RM7.90)
Creamy Mushroom Pie 蘑菇派 (RM13.90)
这个蘑菇派其实还好而已,派的下面藏有蘑菇汤。蘑菇汤的味道来得淡和浓稠一些,并且还加入了洋葱,绿豆,鸡肉块等等。

当当当,著名的 Chicken Shepherd's Pie 上桌了 (RM15.90)

Chicken Shepherd's Pie (RM15.90)
光看照片是不是很诱人叻~~小编最钟意这一个啦!小编和麻吉都一致赞成这是最好吃的菜肴。烤香酥脆的马铃薯泥为派皮,入口时却软绵绵,入口即化呢。马铃薯泥派覆盖着浓郁汤汁,味道绝顶~ 不过叻小编要给个小建议,最好不要一起点Creamy mushroom pie/ Shepherd's pie 因为他家的汤底其实是一样的,只是肉类选择(牛肉,羊肉,鸡肉)不一样罢了。

春卷Spring Rolls (RM12)
这春卷也是悦群蛋糕店的卖点。又脆又香的春卷包含着丰富的馅料配上带点儿咸甜的酱料。不过叻小编还是比较偏爱海鲜春卷因为海鲜春卷有螃蟹肉,小编好爱好爱螃蟹啊!呵呵

 Hainanese Chicken Chop 海南鸡扒 (RM13.90)
听闻海南鸡扒是海南人经典菜肴代表作之一,而这盘海南鸡扒确是让小编不失所望。小编才发现原来在鸡扒上淋上特别熬过调制的番茄汁外加青豆,马铃薯都是海南鸡扒的特点。鸡肉也炸的香脆可口,肉质肥美香甜,不错不错~


他们家自制的古早味椰糖,富有浓郁的椰香味 Coconut Candy (RM2)

小编个人觉得这家的食物还不错。基于小编第一次尝试海南鸡扒,鸡扒好不好吃可能就要依个人口味了。不过小编确实觉得Shepherd's Pie真的值得一试。虽然这家店并没有推出太多的海南菜,不过老板精心烹制的简单菜色却让顾客吃的食指大开,意犹未竟啊。

Khoon Pastry House

29, Argyll Road, 10050 George Town, Malaysia

Mon - Sat:
11:00–21:00
+604 263 2858
khoon.pastry@gmail.com

Friday, 17 July 2015

槟城美食天堂: The Twelve Cups

嘿哟,今天是马来友族庆祝开斋节的节庆,也就是小编难得的假期啦。等待已久的假期终于来了,所以小编就要好好的享受啦!小编本来是想要到著名的大树下Ah Lai 咖啡茶室来个丰富的早餐。怎知,哇塞,好多人哦。不但位置都满座了,而且还有一大堆的游客排队等着吃叻。都怪小编太贪睡了,11am 才到那里,难怪古人说早起的鸟儿有虫吃呀。算了,小编懒得等啦,还是找其他的美食来先填包小编的肚子呀。

小编正走回小编车子的时候,就误打误撞看到了这家店The Twelve Cups。小编这时想起好友曾经介绍过这家的千层糕(Mille Crepe),听说是小编中学时同学的大哥所创办的。由于那时小编肚子在抗议了,所以小编就决定捧场这家The Twelve Cups.



一进到The Twelve Cups 让小编讶然,一大清早就有那么多顾客,几乎都满座了。小编也看到很多外国洋人旅客腻在The Twelve Cups 一面喝咖啡,一面看书,好不悠闲啊!小编也希望有朝一日可以像他们一样过着悠闲淡逸的生活啊啊啊。话说回来,小编选了最后面的座位因为小编喜欢躲起来观察人,用眼睛来发掘事物。吼~小编不是变态或太有空啦,只是小编好奇心有点浓厚,常喜欢观察身边所发生的人,事和物而已。

小编这里地理位置很好啊
竟然不小心拍到两个偷偷在屏风后面打盹的人,哈哈。的确是个不错的地方来小恬一下啦
顾客必须先到柜台来点餐,各种饮料的选择都写在黑板上而The Twelve Cups 主打餐食是他家著名的千层糕噢。千层糕各色口味繁多,小编也下不了决定要选什么口味。还好工作人员贴心的向我们推荐了新口味的Blackcurrant Yogurt Mille Crepe还有最受欢迎之一的Hokkaido Chocolate Mille Crepe。

咚咚咚,蛋糕终于来啦。工作人员很细心的画上小熊和小乌龟叻,
好可爱哦!
Blackcurrent Yogurt Mille Crepe (RM10.50)
Blackcurrent Yogurt Mille Crepe (RM10.50)
小编以为yogurt口味会带点酸酸的味道,可是没有呃,只有甜甜的味道,味道还不错!Blackcurrent+yogurt 的合拼,味道还是出乎意料的好吃~~小编很喜欢他家千层糕的色彩,不错不错!

受欢迎之一的口味Hokkaido Chocolate Mille Crepe (RM10.50)
Hokkaido Chocolate Mille Crepe (RM10.50)
小编最最最喜欢这个啦!!果然是他家的招牌千层糕,太好吃啦! 巧克力带点香香的hokkaido奶味,即吃了不会腻也不会太甜,味道恰到好处。小编最近啊有点抗拒太甜的食物,可能是去了泰国被那里的饮料吓倒了,那里的奶茶甜到让小编都受不了。这个mille crepe 甜度却刚刚好,赞啊!!可惜的是,The Twelve Cups 的千层糕比其他家Nadeje, Humble Beginning来的小,吃不过瘾啊~

吃完后,小编又到下一站猎食去了。回来时查一下面子书才知道The Twelve Cups 将会营业到七月尾,之后会关闭装修一个月,然后将会以全新的一面来迎接顾客的到来。听闻还会增加餐点的选择,敬请等待哦!如果你们想要尝试他家的千层糕,那赶快趁这两个星期去吃吃吧,不然要等一个月后哦。


The Twelve Cups

12, The WhiteAways Arcade, 
Beach Street, 10300 George Town, Penang
04-262 6812
10am-12am daily 
http://www.thetwelvecups.com/

Tuesday, 7 July 2015

槟城美食天堂: Sushi Mentai 寿司明太 @ Penang

哟哟,小编等待已久, 全马来西亚最便宜(小编自认的)的sushi店终于来到槟城啦!!好兴奋,好开心噢因为小编已经很久没有吃到这么便宜的寿司了。小编第一次吃的时候是在柔佛Skudai。那时候是小编南下到UTM闲诳时中学死党大力推荐的。小编回到KL时还对它念念不忘叻,没想到这间店终于在槟城开幕了hor。槟城寿司明太坐落在Elit Avenue, Pantai Hospital 对面,靠近Bayan Lepas工业区和Sunshine Square附近。 



大老远就可以看到店外的宣传布条啦。没错,店里的寿司一盘只需要RM1.80或RM2.80两个价钱而已。

菜单



小编去的时候超多人的叻,和同事们还必须在外头等了10-15分钟。可能是因为那天是店面开张的第二天,所以人潮是会比较拥挤的啦。

小编最最喜欢的是他们家的mentai啦,店面都叫mentai咯,当然mentai最好吃啦!Tamago mentai, Salmon mentai, Hotake Mentai, Ebi Mentai 介是小编的最爱。除了一盘盘的寿司之外,还有其他日本料理可供大家选择但价钱就不一样咯。话不多说,来些照片来刺激大家的味觉(是不是饿了呗,小编好奸哦)。。*偷笑*













黄色碟子是RM1.80而红色碟子是RM2.80而已。有没有搞错,Unagi 才RM2.80?!! 没错哦,是RM2.80 only。。wahaha。。

价钱的确是便宜啦,味道也不错。只是寿司的选择并不多,就来来去去那几样罢了,而且他家的寿司比别家寿司来的小。可是整体来说,酱的价钱还挺划算的,小编不挑剔的啦。对了,小编建议你们可以在订单上写上你们要的寿司选择,交给服务员因为有时候旋转寿司没有你们要的特定寿司,可能生意太兴隆了,没时间添加寿司吧。哈哈

小编和同事们总共吃了44盘(恐怖吧),一共花了RM110.20, 很便宜了,吃了那么多才RM100++而已,别家寿司哪有这样好康头啊。价格上已经加入了10%服务费外加GST的哦,真的是超满意的一餐啦!

小编附加上他们家的网址,如果你们有需要,可以到以下网址看看:
http://sushi-mentai.com/

Sushi Mentai 
1-1-33A, Jalan Mayang Pasir 3
Elit Avenue,
11950 Bayan Lepas
Pulau Pinang

Open daily : 11.30am-10pm